Pemerintah kabupaten Bulukumba melalui dinas pariwisata pemuda dan olahraga melaksanakan pelatihan peningkatan inovasi dan higienitas Sajian Kuliner di Destinasi Pariwisata, yang bertempat di hotel Agri. Minggu, 03/12/2023.

Pelatihan ini dihadiri langsung oleh sekertaris Dinas Pariwisata, Pemuda & Olahraga Kab.Bulukumba Muhammad Akil, Indrawati Amin selaku kepala bidang sumberdaya pariwisata dan Ekraf, Lily Dianafitry hasan, Syahrial dari Poltekpar Makassar, para peserta yang terdiri dari pelaku UMKM dan pemilik kuliner.

Dalam sambutannya sekertaris dinas pariwisata pemuda dan olahraga Muhammad Akil mengatakan “Tujuan dilaksanakannya pelatihan ini agar supaya Semua pelaku Ekraf, pelaku UMKM semakin bisa memahami dan mengetahui cara berinovasi terhadap kulinernya serta bagaimana cara penyajian yang bersih dan higienis agar para wisatawan semakin tertarik berkunjung ke destinasi pariwisata yang ada di Bulukumba”.

Di tempat yang sama kepala bidang Sumberdaya Pariwisata dan Ekraf Indrawati Amin berharap “Peserta pelatihan bisa memaksimalkan diri dalam menyerap ilmu, mengingat Kabupaten Bulukumba memiliki potensi kepariwisataan dan ekonomi kreatif yang cukup kuat dan perlu dikembangkan secara profesional.”

Pemenuhan standar higienitas juga sangat penting dilaksanakan, baik standar secara nasional maupun internasional dalam rangka menyambut wisatawan domestik maupun mancanegara. Sambungnya;

Disamping itu juga diharapkan pelaku usaha kuliner di Kabupaten Bulukumba dapat meningkatkan inovasi sehingga mampu memunculkan ide-ide baru yang pada akhirnya mampu menggerakkan perekonomian Masyarakat Kabupaten Bulukumba, Tutupnya.